酒店工作內容就是酒店公關提供桌面服務與坐檯陪酒,也會點歌伴唱與分配酒菜,只是工作場所在KTV包廂裡。

因為屬於高時薪的收入,所以公關穿著打扮必須花點心思,身材比例與體態舉止都會有一定的標準,上班態度更希望維持主動活潑來面對客人,加上消費者屬於商務客,所以談論的話題以時事新聞、心情分享居多。

【2024年最新版】酒店小姐職缺招募徵才總整理,妳一定要看到最後!

【台北、桃園、新竹、台中、台南、高雄】

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酒店工作內容「一篇就懂!做酒店小姐的上班尺度,薪資算法,坐檯

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↓【點我看酒店教學影片】↓(每部2分鐘)

第1集<<各式酒杯介紹>> #1

第2集<<【救援法寶】-包廂遙控器>> #2

第3集<<酒店上班要穿哪種鞋子呢?!>> #3

第4集<<酒店服裝該怎麼準備?!>> #4

第5集<<酒店髮型該怎麼準備?!>> #5

【文章目錄】:

(點選下方標題,可直接瀏覽段落文章)

1.#酒店打工Q&A

2.#酒店工作環境說明(薪資算法)

3.#酒店小姐都在做什麼?酒店有單純的嗎?!

4.#我不接「S」,可以到酒店上班嗎?!

5.#可以酒店現領嗎?!

6.#酒店有哪些工作?酒店類型有幾種|酒店小姐職缺

7.#一周要上幾天班呢?

8.#酒店應徵前的7項條件準備

9.#面試前的8項穿搭準備:

10.#酒店公關規定(守則)

11.#看檯(進包廂)流程

12.#什麼是「桌面服務」?

13.#閃酒8法

14.#不會喊酒拳怎麼辦呢?!

15.#不太會唱歌怎麼辦?

16.#酒店小姐基本手腕有哪些?

17.#在店外如何保護自己

18.#如何經營客人

19.#會遇到臨檢嗎?

20.#如何增加節數(收入)?

21.#如何和客人聊天?

22.#男客要LINE怎麼辦?!

23.#如何和姐妹相處

24.#酒店術語有哪些?!

25.#酒店公關一定知道的【救援法寶】

26.#酒店出勤卡

27.#酒店午場的優缺點

28.#「酒店經紀」跟「傳播公司」有什不同?

29.#酒店經紀公司工作內容有哪些?

30.#台北市酒店有哪些?

31.#新竹市酒店有哪些?

32.#台南酒店公關之「新人攻略」:

33.#高雄酒店小姐上班須知(薪資制度與規定)

34.#酒店經紀公司提供的福利有哪些?! 

35.#KTV酒店的新生態,菜鳥公關一定要知道!

36.#與經紀公司碰面時,要注意什麼?!

37.#無經驗新人,要當下試做報到嗎?! 

38.#酒店公關穿搭術【輕巧版】

39.#酒客的審美觀為何?!

40.#酒店公關要經營客人嗎?

41.#坐檯小姐與客人聊天的錦囊妙計

42.#遇到客人想「吃豆腐」該怎麼辦?!  

43.#酒店公關薪水與文化大公開!

44.#酒店公關的「保護機制」有哪些?! 

45.#【兩分鐘看完】酒店公關招募標準與紅牌小姐的7大秘訣

酒店小姐工作內容【問與答】新進人員基礎篇

◎問1:沒有做酒店經驗,可以到酒店上班嗎?!

答:

可以,我們有專人協助教導,從彩妝穿著到坐檯技巧,讓妳輕鬆月入15萬以上!

◎問2:酒店薪水怎麼算?!

時薪每小時1,320元起,讓妳月收入6位數不是夢!

◎問3:酒店職缺試做有錢領嗎?!如何領薪水?!

坐檯幾節實領幾節,可選擇「當日現領」或「週領」。

◎問4:酒店小姐只是陪酒而已,是嗎?!

對,主要是桌面服務(如點歌、倒酒、桌面清潔等)。

為維持包廂熱絡氣氛,與客人勾肩、搭背、摟腰是常態。

◎問5酒量不好也可以到酒店兼差嗎?!

答:

可以。對客人而言酒錢很貴的,我們也會教妳「閃酒」方法,若遇到酒量好的客人,我們可以排換其他公關替代。

◎問6:酒店公關條件會要求很高嗎?!

答:

只要「不過胖」都可以試試,且現在化妝技巧會替妳加分,大部分公關都是入行後再調整,沒有「醜公關」只有「懶公關」。

◎問7:KTV酒店求職有年齡限制嗎?!

答:

酒店應徵需年滿18歲。

且主力消費男客為45~55歲,相較妳都算年輕。

◎問8:酒店上班的「髮妝與衣服」該如何準備呢?!

各店風格不同,但都有「駐店」髮妝設計師,可以為妳量身打造適合的裝扮,且有提供「小禮服」讓你省去治裝的煩惱。

◎問9:酒店應徵與面試時,該如何打扮?!

基本的社交禮儀,如去夜店的裝扮即可。

酒店公關經理都是功力深厚,不要太誇張的素顏都可以想像妳裝扮後的樣子。

◎問10:面試完,當下是直接上班嗎?!

可以直接上班,但建議回家後先思考沉澱下一步,酒店兼職切勿急躁!

◎問11:酒店坐檯需要接觸毒品嗎?!

當然不能接觸違禁品,合法店家一切遵照法令,若有違反者一律開除不支薪。

◎問12:需要簽約或扣押證件嗎?!

不需簽約、不押證件。

◎問13:有自由班或PT班嗎?!(酒店上班時間)

我們有適合任何族群的兼職打工班別。

日上5~7小時、隨排2~5天、正/兼職、可試上。

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酒店工作內容「一篇就懂!做酒店小姐的上班尺度,薪資算法,坐檯

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酒店工作環境說明《超級懶人包》

1.酒店內部擺設:

KTV酒店有華麗大廳與許多獨立式包廂,包廂內部裝潢與錢櫃類似,且附有洗手間。

沙發、桌子、擺設酒杯的櫃子等等,也有大螢幕可以唱歌。

為了安全每個包廂門是無法上鎖,門上都有一個圓形透明壓克力板,方便店家巡包人員隨時查看包廂內部狀況。

而相較於制服店,禮便店的裝潢風格相對明亮許多。

2.酒店尺度:

酒店有略分制服店、複合式、禮服店、便服店,通常每家店尺度與店風不見得相同,但大致來說是制服>複合式>禮服=便服

(而日式酒店、舞廳、招待所、公主店等,我們其他專文有介紹)

不論何種類型的酒店,只要是薪資收入,來自【坐檯】的節數,就可以統稱為【公關】。

有些職位名稱的差異只是商業手法,區隔每家店風與尺度不同而已。

如早期【領檯】只是在單純在大廳接待與引導客人,不會實際酒店坐檯

所謂【窩包公主】也從女服生送酒水,轉型為實際酒店坐檯,因此在酒店應徵切勿急燥。

 2.1制服店:

通常會比較敢玩,服務比較多,全店公關穿著統一的兩截式制服(所以俗稱【制服店】),

公關提供客人的服務比較多,如秀舞(在客人身前跳一些誘惑性的舞蹈)等。

 2.2複合式:

店內除了制服公關外,還多了不脫不秀的領檯(已轉型只坐檯,沒有早期帶領客人進包廂的服務)。

領檯穿著貼身、緞面的小禮服居多,強調性感但不裸露。

但會與公關同檯,必須向客人解說領檯與公關的作風不同。

 2.3禮服店:

可說是整家店都是【不脫不秀的領檯】。

 2.4便服店:

包廂內尺度與作風與禮服店相同,不同是店內單價與酒店消費模式

3.與其他酒店公關互動:

公關在空檯或下檯時,會集合在公關休息室,等待行政排檯。

公關抽菸的比例很高,許多是老菸槍。

不過在包廂內坐檯有規定,不能菸不離手,且有許多客人討厭菸味,因此公關要得到客人首肯才能點菸。

毒品是違禁品倘若查獲,店家會開除下檔不支薪。

公關小姐頂多就是虎口或是腳踝有零星刺青。

在休息室主要話題就客人與店內狀況居多,最好不要提到私人話題,畢竟人多嘴雜、禍從口出。

切勿私人借貸或代購物品等。

賺錢才是首要目標,其他都是次要,除非離開八大後仍要深交。

4.酒店上班薪資算法:

酒店計薪方式是以節為單位,10分鐘算1節。

除酒店職缺類型(禮、制、便服)發放條件不同外,不同店家與不同經紀公司都會有差異,因此到職上班前,需了解該店的薪資條件。

《以新人沒八大經驗、外表條件中等,也沒有【特殊服務】的保守估計,一天坐檯約五小時 (30節),

再扣除店家每日會酌收,200~500元不等的清潔費來試算》

△(酒店薪水,酒店收入)計薪有以下3種方式 

A.依照天數多寡,有不同級距(俗稱跳砍)

如一周三天班為210元/節,四天215元/節,五天220元/節,換算時薪為1,260元/1,290元/1,320元。

◎例:一周上4天班,1天平均5小時。

試算:4天*5小時*1,290時薪=25,800周薪,月薪約103,200元

B.不論天數與是否請假補班,一律直走價

如1節200元,不論一週上1天還是6天班,時薪就是1,200元/小時,這模式較適合自由PT班。

◎例:一周上4天班,1天平均5小時。

試算:4天*5小時*1,200元=24,000周薪,月薪約96,000元

C.需前一周報班別,當天未到算請假,需當周擇日補班(補班日節數金額會調降),若延到隔周,部分店家有罰則。

若已完成固定班別,而再多上的加班天數,節數算法普遍較高。

如三天班210元/節,四天班215元/節,五天班220元/節,請假補班為190元/節,加班為210元/節,

換算時薪分別為1,260元/1,290元/1,320元/1,140元/1,260元。

◎例:原本報一、二、四、五共4天班,但週四請假選週六補班,一、二、五是以1節215元(時薪1,290元),週六補班1節190元(時薪1,140元)

試算: (3天*5小時坐檯*1,290元時薪)+補班(5小時*1,140元)=19,350+5,700=25,050週薪,月薪約100,200元

※註:

上述薪水試算,是指完全沒有【特殊交易】與【無經驗新人】的收入,且一周只上4天班,等同月休12天,這樣的上班工時算是低標準。

許多人覺得做酒店小姐有風險,不可否認這工作比當OL有挑戰性,

若妳會避免與拒絕S(我們有專文提到),在包廂坐檯就只是倒倒酒、唱唱歌,也沒人能夠勉強妳。

每位公關節數多寡高低,就看個人調整與努力,

有的三天打魚兩天曬網,或是條件真的太差,節數自然衝不高以外,只要妳透過經驗的累積與用心,就可能成為紅牌公關。

5.酒店坐檯與看檯流程:

客人先進包廂就坐後,行政會帶公關在電視螢幕前站一排,讓客人挑選,並且問候【老闆好】。

在每家酒店中以外表來評定【優:中:尚可】的比例約3:5:2,而每位公關都可以靠濃妝加分,與包廂內昏暗的燈光補足。

公關身材不要過高、過矮、過壯都很有機會上檯。

但客人不是傻瓜,坐定後發現是冰山美人,雙方毫無互動下,幹部還是會cut妳出包廂。

因此要增加節數就要提高自己優點,如會帶動氣氛、很會撒嬌等。

公關坐定後就是桌面服務(我們有專文提到)、跟客人聊天攀關係,張羅酒杯之餘,

詢問客人怎麼稱呼與介紹自己,簡單互動後就開始點歌、唱歌,而快歌熱舞、深情對唱等,會炒熱現場氛圍。

若是好客人,則可以想辦法增加坐檯時間。

切記不要談論到酒店消費金額,這攸關業績幹部的抽成獎金,說溜嘴等於擋人財路,是酒店的忌諱。

6.男酒客類型:

雖然客人也分很多種,

如宅男工程師、油腔滑調的業務員、啃老族又小氣的年輕客、正派的黑道大哥、不務正業的小混混、有風度的大老闆等,

一樣米養百樣人,形形色色的人都有。

但嚴格說起來,大部分兄弟是起碼尊重公關小姐的遭遇,或許是彼此的際遇比較雷同吧!

所以才會有些公關喜歡和兄弟在一起。

然而對公關是否為”好客人”,其實與職業無正相關。

公關小姐最不喜歡的客人就是【好色】與【灌酒】,

但只要秉持《婉拒》與《閃酒》,加上透過遙控器請行政排換公關等途徑,我們都有相對應的方式來解決。

(我們有專文說明)

7.酒店呈現社會現實面與影響:

八大不是社福機構、更不是學校。

在酒店工作會扎扎實實看到社會的黑暗面,相對吸收負能量的事物也最高,

適時排解心理壓力才不會讓自己走偏(交損友、碰毒品、走牛郎店等)。

酒店也讓人開眼界,知道有錢人的任性與貧窮會限制想像力,這段特殊的工作環境,

當然會間接影響妳的金錢觀與愛情觀,更會知道大部分男人的劣根性,與透過外在讓自己更有吸引力與競爭力。

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酒店小姐都在做什麼?酒店應徵酒店有單純的嗎?!

 

這是見仁見智的看法,酒店是否複雜,取決於妳的態度與動機!

「牽手、勾肩、搭背、摟腰」在公司行號是『性騷擾』,而在八大行業是『剛好』」。

因此酒店時薪是一般工作的8倍以上(時薪1,320~1,380元)

簡單來說,是妳想「交換」什麼?!

妳願意拿什麼來「交換」?!

酒店工作內容很單純,主要是「桌面服務與桌邊禮儀」而已(他篇文章有詳細說明)

但「一樣米養百樣人」,10位男客就有10種應對方式,然而最難捉摸就是人性,若妳了解其核心價值,其實就可輕鬆面對。

透過「彩券理論」可以說明酒店結構。

比方妳期待中頭彩,明知機會渺茫,就算知道每期得主不會是自己,仍然會心動地下注,屢敗不爽。

除了得獎機會比雷打中還低,但過程中會滿足妳成為富婆的希望。

所以買「彩券」就是買「希望」,而下注後、開獎前就是「曖昧期」,以上也可套用在酒店模式。

而酒店主角是「女公關」與「男酒客」,核心就是買賣「曖昧與希望」。

以禮服店不脫不秀來說,軸為女孩「販賣虛情假意」,男客是「得到戀愛感覺」這戀情通常只維持幾小時,最多1~2個月就結束。

當下也許會有甜蜜的錯覺,但離開包廂後雙方關係就歸零了。

「女公關」與「男酒客」是否會彼此找到真愛?

就看妳中頭彩的機率了。

更何況在八大認識,就如同大部分中頭彩的得主,幾年後就恢復原狀了。

酒店會「不單純」是,雙方想越過對方的底線或得到更多。

如「遇到好客人,想要他再度消費」、「除了檯費外,還要男客買包送妳」、「妳想在家陪男友卻說生病要客人買『全場』」等等,

當雙方的要求超過原有的規則時,就會產生「複雜化」,而「紅牌公關」的手腕就是把複雜單純化

也許妳會問,我即使不犧牲,也不想違反我的尺度,一樣可以賺到錢嗎?

「當然可以!就如男客明知買彩券不易中頭獎,即使花大錢也樂此不彼,原因是這過程中帶來無限希望!」

因此端正自己的心態,才是讓自己所處環境相對單純。

妳的「要求」越大,相對要「交換」也會越多。

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◎酒店「S」是什麼?!我不接「S」,可以到酒店上班嗎?!

如何拒絕酒店「S」?!

「S」是從英文sex或special演變而來。在酒店的術語就是,公關與客人私下「發生關係的交易」。

若有強迫接「S」的店家,除了違法外,再也無法招募新公關,更會被經紀公司抵制。

而店家的消費帳單上,也沒有「S」的相關明細。

當然有些公關在缺錢的情況下,私下和客人「出場」,但在雙方都沒有保障的情況下,就會容易發生社會新聞,

如「不做安全措施」、「金額不符」、「仙人跳」、甚至還有「暴力行為」等等。

店家懇求妳加班都不敢違反個人意願,當然更不敢勉強妳接「S」。

假使客人一直私下詢問,妳只要態度委婉但立場堅定說:「NO!」、「我沒有S耶!」、「我們才剛認識耶!你對女孩都那麼直接嗎?!」

切記!

會勉強妳的客人,對妳而言就不是好客人,寧可換桌也不用讓自己為難。

【冒險】與【保險】雖然只差一個字,但結果會天差地遠。

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◎可以酒店現領、當日領或隔日領嗎?

會有「當日領」或「現領」的要求,除了急需用錢外,就是擔心做白工領不到錢。

其實這是多慮的,現在即使坐檯10分鐘也是會發放薪資,只是各店的計算方式與發薪時間略有不同。

在都會區酒店裡,只要有實體店面與完整會計制度,無論是便服店、禮服店、制服店或是鋼琴酒吧的薪水都是【週領制】,

比如這週的節數總計,不論天數統一於下週四請領。

「現領」與「當日領」主要有2種方式:

一是現場會計透過節數差額,協助作業。

二是由經紀公司代墊,於「週領」時再多退少補。

◎原因與流程如下:

1.「現場會計」只負責客人結帳,白天「總公司會計」才是核算公關薪資。

2.「控台」任務是核算客人消費,且「控台」於凌晨6點打烊前才會總計節數,

若上百位公關下班時間不一,都要詢問詳細節數,這樣會干擾作業,所以當天節數都是大略估算。

3.店家不會準備太多現金,避免風險過高。

4.薪資會有如清潔費、髮妝費、內務櫃等扣項,所以無法第一時間統計完整金額。

5.「週領」與「現領」的差額,如週領1節220元,現領/當日領只有200元。

一是補貼現場會計的作業金,二是預留差額避免會計貼錢。如妳只上一天班,之後核算有誤而離職聯絡不上。

6.部分店家隔天才會確認統計,所以稱為「隔日領」。

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酒店有哪些工作?酒店類型有幾種|酒店小姐職缺

1.<<鋼琴酒吧>>

收入一節約150元至170元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高)。

尺度無需。

外型中。

酒量較高。

時間晚場(時間短),一天工作約六小時。

天數4天以上為上檔(星期為計算單位,正常班為4天起)。

薪資週薪約1.5萬至2.5萬(週領或半個月領)。

◎註穿自己便服採公檯制,所以酒會喝比較多(因跑檯與混酒容易醉) 。

2.<<日式酒吧>>

收入1千5至2千(1工作日)

尺度無需。

外型中。

酒量中低。

時間晚場(20:00~01:00)

天數4~5天(星期)。

薪資月領6萬至8萬(週領)。

◎註多為日本商務或觀光客,會簡單日語即可,服裝有分旗袍與便服。多分布於林森北路六、七條通一帶。

3.<<舞廳>>

收入每小時700~900元。

尺度無需。

外型中。

酒量中高。

時間茶舞/晚舞。

天數可PT班較彈性。

薪資期領。

◎註目前北部式微,中、南部仍有老字號店家營運中。

4.<<招待所>>

收入1,600元至2,500元以上(一小時)。

尺度無需。

外型最高(167CM以上)。

酒量中低。

時間晚場/午場。

天數3天以上(PT)、月休6天(正職)。

薪資約8千~1萬左右(當日現領)。

◎註招待所類型店家並不多見,客人低調注重品味,相對外型門檻為最高。

5.<<便服店>>

收入一節約180元至200元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多薪資算法越高)

尺度無需。

外型高。

酒量中高。

時間晚場(約六小時)。

天數3天以上為上檔(星期)。

薪資週薪約3萬至5萬以上(週領)。

◎註穿便服上班,外型穿著方面需多注意變化,注重女孩子散發之氣質,注重競爭。

6.<<禮服店>>

收入一節約至220元起,換算時薪1,320起(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高)。

尺度無需。

外型中高。

酒量中低。

時間晚場/午場(晚場7小時/午場6小時)。

天數4天以上為上檔或最少三天班(一星期為一檔。三天以下可談)。

薪資週薪約2.5萬至4.5萬以上(週領)。

◎註穿禮服不需治裝費。

新型態《小框店》有別於【看檯制】(有文章另述),帶檯直接引導姐妹坐定位置,不用排排站的選秀坐檯方式,也就是酒店術語「不打槍」制度。

在店家安排坐定位置後,約有1節讓顧客與姐妹互動,若顧客確定「坐定」後,則需小框該公關(約4小時=24節),否則排換其他姐妹(就是酒店術語「逼框」)。

在此模式下會保障優質公關的節數收入。

7.<<制服店>>

~~公關~~

收入 一節約170元至190元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高)。

尺度秀舞。

外型無要求。

酒量微量。

時間晚場/午場(晚場7小時/午場6小時)。

天數3天以上為上檔 (一星期)。

薪資週薪約3.5萬至4.5萬(週領)。

~~領檯~~

收入一節約160元至180元(十分鐘為一節/一星期上的天數越多,薪資算法越高)

尺度跳快舞(不需脫)

外型外型甜美(不得過胖,必須比同店公關外型還優)。

酒量中高。

時間晚場/午場。

天數3天以上為上檔,PT班可商談(一星期)。

薪資週薪約2.5萬至3.5萬以上(週領)。

◎註較普遍的酒店類型。 

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酒店工作時間能很彈性嗎?一週要上幾天班呢? 若有特殊狀況,可協商【超級PT班】。

【建議一週上3~4天班最佳!】

即使完全沒經驗的新人,在入行1~2個月後,建議可穩定報3~4天班(可隔週輪替)。

原因如下

1.低於此上班天數,相對收入變少,無法減輕經濟壓力。

2.多少要喝酒,加上日夜顛倒,體力上無法負荷太多。

3.天數太少,會讓幹部或熟客找不到妳,因而影響節數高低

4.畢竟是服務業,多少會接收到客人的負面能量,因此適當的休息是必要的。

5.休息時間可以陪伴家人,或學習第2專長,盡可能填補進入酒店工作的得失。

常見到剛入行或個性急的公關,會連上5~6天班,其實這都只是「借明天的時間與身體」

往往這周上六天,下週身體狀況撐不住就休一週,相對酒店收入並沒有提高,反而身體搞壞、且充滿負面情緒。

 「細水長流」才是在酒店兼差穩定增加收入的最佳方式,而我們比照20年來的大數據,也是如此。

若是真的急須用錢與身體狀況許可,是可以和店家協調「加班」(在沒有欠班下,如坐完1桌就下班等),

在八大只要【事前】協調都可以談,因為「制度是僵固的,人是靈活的!」

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酒店應徵前的7項條件準備(身高、體重、外表、酒量、基本應對等)

1.一定要年滿18歲,對於要求應徵者必須成年,也代表業者會遵守各項法規。

2.高矮不是問題,主要是身材比例不過胖。

以禮、便服店的標準來說,中、高標準為身高減115~120,如身高165公分,【高標準】體重為45公斤。

八大行業畢竟不是選美比賽,且客人對於環肥燕瘦各有所愛,但想辦法讓自己更好,才是增加節數最有效的方式。

3.妳選擇店家的同時,店家也在選擇妳。看店、看環境時,不用濃妝豔抹、盛裝打扮。

輕便大方即可,透過服裝來表現自己的優點與禮貌即可。

4.長髮較吃香,但短髮不會影響錄取。長髮飄逸更會吸引客人,可以透過接髮片來為自己加分。

5.若本身不會基本的髮妝與打扮,酒店經紀公司都有長期配合的彩妝人員,而酒店店家也有駐店的髮妝師,

會針對該店店風,幫妳量身訂做。酒店經紀和部份店家也會提供小禮服,讓妳省去治裝的困擾。

6.除了閃酒(我們其他文章有說明),多少訓練基本的酒量(1~2瓶啤酒)。

因為互相【少量】的敬酒,算是KTV包廂內的基本禮貌,是必要的過程,也是一種社交形式。

7.【不用喝太多酒的應對方式?!】客人找妳喝點小酒,無非是想透過這方式,打開話夾子來多認識妳,因此酒量好壞不是重點,那只是催化劑!

妳反而可以主動大方地找客人聊星座、血型、歌唱節目等時下話題。

我們都教姐妹一個口訣:

【主動詢問→主動稱讚→主動延續話題】

(如問手錶哪裡買的 →很好看→上次在某百貨公司,看到不錯的手錶很適合你...→進而轉換話題等等)。

與客人互動,就像在錢櫃和朋友話家常即可,不用想的太複雜。

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酒店職缺面試與上班前的8項穿搭準備!

面試應徵是給店家第一印象,適度的裝扮是基本禮貌。

相對的,面試官若是嚼檳榔、刁根煙、穿拖鞋,相信妳印象也不佳。

1.髮:可讓美髮店專人處理,假使自己打理務必讓頭髮柔順。

2.妝要亮妝。若妝不夠亮,整個人看來就很普通沒有特色。尤其眼影、腮紅、唇蜜..等是加強重點。

3.盡量別穿黑色高跟鞋,因為燈光下腳會感覺蠻黑的,且沒什麼修飾效果。選擇亮色系的高跟涼鞋或包鞋。

4.服裝如同和朋友去夜店或KTV一樣的裝扮即可。盡可能表現優點(如腿長..),穿亮色系會顯朝氣與大方,切記別全身黑。

5.飾品在不多花費的情形下,如耳環、手環、項鍊這都會增加女生魅力指數。

6.手腳指甲先別急花大錢做美甲。保持整齊、乾淨,指甲油上透明色也行!

7.態度大方回答面試官即可。

8.淡淡的香水

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酒店公告-綜合原版-依蝶.jpg

酒店規定懶人包「酒店公關規章/酒店小姐守則」

當我們選定某家店報到時,行政人員會拿一份專屬該店的公關守則,讓妳了解與閱讀。

我們收集全台店家資料後,整理以下重點:

【一般違規】:

《看檯前》

1.不得遲到、早退。

2.有報班但無故未到、沒有依照規定請假與補班。

3.服裝儀容需檢查後(如全妝、睫毛、耳環、項鍊、魚口鞋、指甲油、身分證、打火機等),方可打卡報班。

4.需配合「髮妝造型日」(如捲髮、公主頭、盤髮、馬尾或明顯玉米鬚,若短髮須配帶閃亮頭飾等)。

5.前桌下檯後,需補妝、擦口紅等,保持最佳儀態。

《看檯中》

6.進包廂看檯前,一律靠走道右邊,不可以擋住走道,且勿喧嘩聊天。

7.看檯時,請直視客人且面帶笑容,由帶檯引導向客人問候「老闆好!」,即使沒上檯也需說「謝謝老闆!」。

《包廂內》

8.坐定後,主動對客人挽手或摟腰等。(保持互動)

9.上檯期間,不得無故酒醉,亦不可吃口香糖

10.上檯期間,不可藉故穿客人外套。不可跟客人進廁所。

11.上檯期間嚴禁打瞌睡,如遇酒醉快撐不住,請立即回報行政人員。

12.上檯期間不得撥接手機,且需調為靜音模式。註:有相當比例店家嚴禁帶手機上檯。

13.禁止未經客人同意下,擅自點菸與點餐。即使同意抽菸,也不可菸不離手(叼菸)。

14.「桌面服務」:折毛巾、倒酒水、桌面清潔、菸灰缸低於3根菸蒂。坐在沙發兩側時,幫忙拿冰塊及酒類等。

15.點歌以男女合唱或快歌為主。於播放快歌期間,請自行或與客人熱舞帶動氣氛。

16.若客人詢問下班時間,一律回答是到最終營業時間(如早上7點)。

《包廂外》

17.下檯、框出、下班等,需回報控檯且經同意後,方可離開包廂或現場。

18.需準備一套「框出服(裙裝類):洋裝、套裝、搭配高跟鞋」於置物櫃,框出不得穿著牛仔布料、休閒服等。

19.「框出」需依規定進行回報(定點回報/客離回報)。

【重大違規】:

20.不得洩漏或販賣客戶資料。

21.竊取店家或他人財物者,一律送辦。

22.於任職期間,不得告知客人消費制度。

23.嚴禁公關與客人有私下借貸與金錢糾紛。

24.於任職期間,禁帶「違禁品」等列管藥物。

25.於任職期間,禁止與客人至私人密閉空間,如汽車旅館、飯店、住家等。

26.不能因個人情緒、酒醉口角、態度惡劣等,造成幹部無法向客人買單。

27.店內嚴禁吸食毒品、自拍或視訊,若發現客人有上述行為,需立即回報

28.上檯期間遇到任何問題,一律回報相關人員,不得與幹部、公關、客人發生衝突。

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◎「看檯流程」與「初進包廂」篇

看到其他姊妹跟客人相處融洽,但自己是菜鳥只會發呆,怎麼辦?!

1.我們從看檯的流程開始說起吧!

客人一到,領台、幹部或是少爺會先引導他們到包廂就坐,然後幹部或行政會讓公關依序進包廂「看檯」,依據包廂空間大小,分批安排3~7人不等。

進包廂時先跟客人問好,例如「老闆好!」之類。

然後呢?!

妳就傻傻站在那,等客人點妳坐下嗎?

~~~錯!

很多剛上班的姐妹,會因為緊張不知所措,看檯時板著臉、低著頭,甚至兩眼無神。

正確做法是,眼睛一定要注視著客人。

妳可以稍微環視四周,選一個妳看順眼的客人,或是剛好眼神跟妳對上的客人,甚至看著「主客」(買單的客人),面帶微笑對他放電,這招很有效!

不管是純娛樂或是談公事,男人一定希望身邊的女孩是"笑臉迎人"的,而且笑容是最好的語言。

2.接下來,當妳順利的坐定後,該怎麼做呢?!

首先,就是幫身邊的客人倒酒。一般喝的酒大都是洋酒(白蘭地、威士忌等)、啤酒等。

可以問客人是要喝純的或是調和過的(加冰、加水),最好記住客人的喝酒習慣,客人會覺得妳很貼心。

若在妳坐定前客人已倒好酒,也要記得看身旁客人怎麼喝,接下來,就是拿起妳的酒杯敬客人,自我介紹並詢問客人稱呼。

3.再來,就是發揮妳觀察力的時候

談公事或放鬆心情,有不同的應對方式。

如果客人在談公事,千萬不要東張西望發呆、低頭玩手指,表現一副心不在焉或無聊的樣子,甚至跟同檯的姊妹聊天,這樣印象會很差。

最好是能看著客人,聽他們在聊什麼,這樣絕對會讓他們有好印象,而且無形中妳也能學到很多事務。

如果遇到來娛樂的客人,這時候妳要做的就是配合,有些客人很活潑,一開始就點歌或拿骰子玩遊戲,這時候如果妳還在發呆,保證妳被「卡掉」的機率會很高。

這類型其實很好應對,跟著玩就對了!

像吹牛…等基本的骰子遊戲,簡單易學。

4.萬一妳不會玩那遊戲怎麼辦?!

妳可以說:「這個我不會耶,你教我好不好?」或是改玩別的好不好?

如果是玩團體遊戲,可以跟客人說:「我們兩個一國好不好?」

千萬不要直接拒絕說:「我不會!」,那樣氣氛就冷掉了!

5.再來,遇到很悶的客人怎麼辦?!

先觀察外表,問些基本問題(工作、興趣、星座、手錶很好看…之類),從中猜測他是怎樣個性的人。

如果在這當中找到延伸的話題,就好好的暢所欲言!

萬一沒話題呢?

找他唱歌,和他玩遊戲,用各種方式不要讓兩人四眼相望發呆,不然妳很快就會被請出去。

只要想辦法在這時間內不冷場,半小時以上妳沒被卡掉,就表示妳成功了。

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各式酒杯-依蝶 - 小圖.jpg

◎「桌面服務」篇

1.桌面上物品:

1.1容器杯類有6種:【威士忌杯】、【啤酒杯】【水杯】【九宮格】【公杯】【一口杯】

1.2熱毛巾(當服務生送熱毛巾給客人使用後,摺整齊後放在旁。尤其幫喝多的客人,熱敷脖子會幫助醒酒)。

1.3水果盤(把面積較大的水果細分小塊,方便客人食用)。

1.4煙灰缸(煙灰缸內別超過根煙)

1.5遙控器(點歌與服務鈴。如遇到酒醉客人時,可按服務鈴請外場行政解圍)

2.注意事項:

2.1當客人要點歌時,要主動起身幫客人拿麥克風與歌本(或遙控器)。

2.2千萬別讓客人自己倒酒(或茶水),必要時主動按服務鈴請服務生入內協助。

2.3若客人有拿煙的動作,記得協助點煙。

2.4保持桌面清潔(如有水漬要立即擦拭)

3.桌面服務的操作心法:

3.1讓客人感到妳貼心和細心。

3.2藉此增加和客人良好的互動。

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酒店宣傳語-依蝶PTT005.jpg
◎「閃酒」篇

酒店上班前,妳絕對不想錯過的 [閃酒寶典秘笈8法]大公開!

【2024年最新版】酒店工作/酒店打工的必備護身符《閃酒篇》

為何在酒店要學會閃酒?

酒的種類眾多,客人喝的酒不止一種,也許第一桌喝啤酒,下一桌客人點洋酒,就算酒量再好的人,這樣混酒喝也容易醉,因此閃酒的技巧非常重要!

如何不讓客人發現的情況下少喝酒,這些都是酒店工作的基本功!

酒量不好不用怕,懂得閃酒才是王道!

基本上跟客人撒嬌才是大絕招,要求行政排換姐妹也是一種方法,但不是每次都有效。

尤其遇到拼酒桌,現場又缺其他公關排換,不跟對方喝嘛,對方不開心!

喝多了,怕自己喝醉失態被扣錢或無法上檯。

兩難之間不好拿捏,因此要藉由閃酒來克服。

如何善用各種閃酒招式,既不掃興也不怕客訴呢?

不要逞英雄真的去拼酒,就算證明自己能喝又如何?

酒店可沒有拼酒獎金,酒喝再多也沒錢拿啊!

醉了妳還是最丟臉的那一位,而且需要旁人照顧,所以沒必要喝多了傷身又擾人,把時間留給後面幾桌多賺點錢才實在。

「熟練這幾招心法之後,妳就是閃酒達人!酒店上班不需要酒量好,而是懂的閃酒、懂的明哲保身。酒店兼差前,快學幾招保證平安下檯!」

1.【魚目混珠法】:

透過顏色相近來掩護,啤酒加蕃茄汁(可說不喜歡啤酒的苦味)、洋酒加西瓜片、加茶水或話梅、高梁酒加話梅與開水。

且店家都有提供深色水杯,把茶水杯與酒杯互換,或預留茶水於酒杯裡,來稀釋酒精濃度。

2.【吐酒法】

趁客人不注意時,吐在毛巾、深色茶杯、垃圾桶、廁所等。

3.【拖延時間法】

可玩團體互動遊戲(如骰子比點數),大家都有輸的機率,輪流喝、分擔喝,喝的量相對減少,拖延時間也較長可幫助退酒。

而和客人同組時,客人也會幫忙擋酒。

4.【撒嬌耍賴法】

用撒嬌或耍賴的方式拒絕任何喝酒,一切以柔剋剛!

5.【藉口理由法】

前一桌喝多、被灌酒、不想混酒、酒醉會扣錢、假裝喝醉、感冒還沒好、生理期、胃痛、下班後有要事(如看醫生或開車)等,替自己爭取休息時間。

6.【救星擋酒法】

幹部、客人、姐妹們皆可求救。

尤其客人間也會有閃酒的人,找他一起聊天,其他人便不好意思打擾。

也可透過幹部、行政與客人事前溝通,入該桌無法再多喝酒。

7.【轉移焦點法】

如多點歌曲(男女對唱最佳)、找話題帶開(如當兵話題)、裝忙(如找遙控器點歌或叫少爺送冰塊與毛巾等)

幫客人按肩頸紓壓熱敷、跑廁所、慫恿客人跟客人之間喝酒(但不宜過頭)。

8.【自我要求法】

睡眠充足、避免空腹、放慢喝酒速度,且盡可能用一口杯、勿被激將拚酒。

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酒店業種-依蝶PTT014.jpg

◎「酒拳」篇

不會喊酒拳怎麼辦呢?!

「酒拳」主要是助興與互動,並非拼酒,過程中會拉長客人消費時間,況且並非人人會喊拳。

以下替代方式,有相同的效果:

1.剪刀、石頭、布。

2.棒打老虎雞吃蟲。

3.烏龜、烏龜翹。

4.吹牛。

5.數字拳。

6.新加坡拳

7.洗刷刷。

8.骰子比點數大小。

9.七加八減九。

10.幸運色。

每種互動遊戲玩幾輪就過不少時間了。

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1320專案.jpg

◎「歌唱」篇

唱歌是最佳互動的方式之一,容易炒熱現場氣氛,也減少喝酒與客人吃豆腐的機會。

然而,包廂內要怎麼點歌呢?!

先詢問客人是否要唱什麼歌曲,此時可主動引導男女對唱的情歌,以增加互動。

請留意不要點太新的歌曲,反而容易和聽者有距離感,盡可能點大家熟悉又沒年齡限制的情歌。

有些被動的客人,起初不好意思,但在播放幾首歌後會跟著唱。

除了客人要談事情外,也可點幾首輕快的歌曲,當背景音樂讓氣氛熱絡些,

切記自己唱歌時也要招呼好身旁的客人,別緊抓麥克風開「演唱會」而冷落客人。

◎註:KTV酒店內的歌單,不像錢櫃等KTV時常更新,加上主力消費者為40歲以上,所以相對選擇有限。

【歌單參考】

《經典男女對唱10首:國語》

#選擇

#屋頂

#珊瑚海

#妳最珍貴

#廣島之戀

#製造浪漫

#明明白白我的心

#今天妳要嫁給我

#在我生命中的每一天

#最愛我的人傷我最深

《經典男女對唱10首:台語》

#舊鞋

#雪中紅

#傷心酒店

#雙人枕頭

#雲中月圓

#夢中的情話

#舊情也綿綿

#愛情限時批

#男人心女人情

#月娘啊聽我講

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◎「基本手腕」篇

【在不勉強自己的情況下,投其所好!】

勤作筆記:

1.可以馬上叫出客人(尤其回客)的名字或外號。

2.盡可能記下,客人喜歡和不喜歡的人、事、物。

3.如星座、血型、工作以及穿著打扮..等,可以藉此多了解客人。

賞心悅目的外表:

男客來消費主要為了讓自已有好心情,最好和平常接觸的女孩不同,如臉稍大,就換個髮型修飾臉蛋,眼睛稍小,就該貼假睫毛讓自己增加魅力等。

露三點(無情色):

「笑容多一點」、「嘴巴甜一點」、「腰要彎一點」

1.『微笑』給人一種舒服的感覺,即使是新人的妳,客人見妳面帶笑容,心情也會美麗的。

其實笑容也是可以練習的!對著鏡子試試看,什麼樣的笑容最適合自已。

2.人都喜歡聽好話,尤其是男生!

男人要用【捧的】,給他們舞台與抒發情緒的管道,適當的肯定與讚美,會讓對方有莫名的優越感,對妳印象也比較深(如問在哪當兵?男生肯定最少講半小時!)

3.要客人願意持續來找妳,談話一定要有互動,至少和妳在聊天時,男生不會覺得跟妳話不投機,所以當男生覺得妳什麼都很好時,妳卻抱著很謙虛的態度,對妳的好感也會直線上升的!

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◎「框出回報」篇

1.離店前除四方確認外(公關本人、客人、幹部、行政),還要拿「安全回報卡」【有框出時段/當桌幹部電話/回報專線】。

2.離開客人前,務必當客人面前撥打《回報專線》,以避免爭議。

3.手機保持電力充足與網路暢通。

4.不論任何理由,都不能與客人單獨至密閉空間(框出前已協議)

5.超過時段必須回報,否則是白工沒有加班費。

6.「框出」前,請試探性詢問客人可能去處,或主動邀約在附近吃消夜。

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◎「客人經營」篇

任何一家酒店內的紅牌公關,絕對不是最漂亮的,但肯定是最【用心】的!

為何紅牌小姐,不用那麼犧牲與付出也能賺到很多錢?

為什麼呢?!紅牌公關的努力,妳只是沒看到而已,在此我們建議幾個方向:

1.調整面對客人的心態:

不是每位客人都愛亂吃豆腐,妳越害怕的話就越容易弄巧成拙,對妳有好感的客人,一定想辦法表現紳士風度,

(就像男生剛追求我們時猛獻殷勤,一直表現自己的優點) 因此面對客人的態度大方即可!

2.努力培養自己的特色與強項:

每個男人的眼光都不一樣,去酒店的動機也不一樣,喜歡的感覺更不一樣,因此有各種不同類型的公關,酒店內生態才可以平衡。

有的姐妹適合帶氣氛,有的適合拼酒,有的適合聊天打屁..等等,就如同我們有人喜歡帥哥偶像,有人喜歡諧星!

這些都是個人特色,也直接關係妳的收入多寡。

3.事先模擬客人的類型:

客人的類型有很多種~拼酒型~戀愛型~好色型~聊天型~犯賤型~談公事型~投其所好型~心情不好型等等!

能夠應付越多種,就表示交際手腕越強 !

面對不同類型,自己可以研擬各種固定劇本,或學習其他公關的應對方式。

4.透過問候來增加互動:

現在通訊軟體發達,尤其在【非上班時間】傳問候、關心等簡訊,多方經營會有相對回報的。

5.投其所好的情報:

透過幹部、行政,或多或少都有相關客人的情報,所謂知彼知己,才能讓自己如魚得水。

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◎「臨檢」篇

就像在夜店、KTV臨檢相同,只是例行公務且主要針對「未成年」、「非本國籍(無工作證)」、「是否被家人舉報為失蹤人口」、「現場是否有違禁品」等,也不會留下紀錄。只要如實配合即可,不用過分擔心。

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◎「增加節數」篇

除了調整經營客人的手腕外(後續文章有提到),有以下方向:

1.請誠實面對體重機,別聽客套話,身材「走針」自己要負最大責任,調整身材、外表永不嫌晚。

2.換套禮服試試,改變心情很重要,況且要用男人角度來看,畢竟男女審美觀大不同。

3.嘗試不同彩妝師的風格,一樣的花費,也許會有不同加分效果。

4.多和幹部與姊妹互動,酒店首重人際關係,那怕是少爺都有機會幫我們【拱節數】。

人與人是相對的,什麼作為都沒嘗試,老天不會平白無故眷顧我們。

5.調整自己的上班時段。「早一點的班」與「固定班別」都會加分,如有些公關小姐快11點才到班,別人都坐完一桌了,妳才姍姍來遲?

而固定班別會讓幹部與客人,更容易點妳的檯。

因為男人到酒店,大部分都要向家人、女友掰理由,無法想去就去。

KTV酒店大環境不會因為我們而改變,但可以透過小細節的努力來達到增加節數,畢竟酒店工作就是和時間賽跑。

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酒店坐檯「對話互動」篇

『如何和客人聊天?』

簡單說就是態度大方、事前準備充足。

依照我們多年經驗,越是畏畏縮縮,反而讓客人越想灌酒吃豆腐。

若妳平日有準備話題,在「聊天」這部分妳將擁有主導權,「聊天就可衝高節數,何樂不為呢?」

以下是我們整理的要點,只要妳每天花5分鐘,就可以輕鬆搞定!

1.洗頭、坐車時,快速了解今日「蘋果」重要新聞。因為男生關注話題和妳想的不同,且當天新聞有熱度,容易引起共鳴。

2.把12星座和血型了解一遍。

還是有不少男生會願意聊,總比灌酒、吃豆腐強太多,對方若興趣缺缺此話題,就回說「當然人不是只有12種啊!」帶過換話題即可。

3.各準備國、台語男女對唱歌曲10首,如「妳會珍貴」、「男人心女人情」,先點播即使客人當下不唱,也可以當背景音樂,氣氛也會比較熱絡。

切記這是掌握主導權,非關歌唱是否動聽、是否【很LOW】等等,客人一手拿麥克風且張嘴唱歌,灌酒吃豆腐的機率就降低了。

4.快速掃描客人的外表打扮,主動詢問。

如「髮型很好看,在哪剪的?」、「鞋子很百搭,什麼牌子的?」也是主動搭個舞台,讓客人暢所欲言,就沒空灌酒吃豆腐了。

5.「大絕招」可問客人在哪當兵?此話題一開,就是男人吹牛的時刻,短時間話題不容易停,姊妹也可以喘口氣。

以上舉例,目的告訴大家,許多紅牌公關是有下功夫的,尤其事前的準備很重要,還有坐檯時多觀察其他公關的說話方式,覺得適合自己的,就「複製並貼上」。

學會就是自己的絕招!

【切記!只要姊妹拿回主導權,灌酒吃豆腐的機率就會降低很多。】

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酒店應徵9不-依蝶PTT003.jpg

◎「婉拒電話」篇

「男客要LINE怎麼辦?!」

大部分客人是善意的,也是互動與衝高節數的開始,但難免會遇到奧客,且拒絕後有可能客訴,如何面對這棘手的問題呢?

重點不是在「給」電話號碼,而是【不接電話也不會尷尬】

因為在當下給號碼是最好的因應方式,以下讓我們團隊來說明:

1.試換角度想,男客大都有女友或家庭,假設換妳突然打給他,他會敢接嗎?!且很多男客要電話只是儀式,出酒店包廂還真的不敢打給妳

2.留完電話,出包廂後直接封鎖或不加好友即可。

3.若有兩隻電話,客機永遠不要接。

4.手機掉了,還沒復話。

5.通訊錄直接註明為「推銷電話」,即使家人看到也不會在意。

6.向客人解釋:「和父母或親戚同住,且家人不知工作內容,怕吵到家人所以不方便接電話等等。」

PS.請善用「封鎖」和通訊錄標示「癡漢1號/2號等類推」

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依蝶1200專案-小圖.jpg

◎「姐妹相處」篇

八大酒店姐妹們會不會難相處啊!?

和其他公關互動,會不會很恐怖?

許多人受到媒體或戲劇的誤導,以為八大的姐妹都很難相處

其實不然!

就像一般公司行號,沒什麼不同,原因如下:

1.大家已成年,不會像小時候那般不懂事。

2.為了賺錢解決經濟壓力,應付客人都來不及,哪有多的心思搭理妳。

3.大家都是短暫過客,反而心寬不會計較。(離開這行後,誰還會想聯絡!)

4.現在換店是稀鬆平常,今天妳是資深,明天可能變成新進,酒店業就那麼大的圈子,時常會相遇。『有道是,做人留一線,日後好相見。』

5.換立場來說,若妳是老鳥,妳也不會無聊到去欺負菜鳥。

6.假使有難相處的公關,相信其他公關也會向店家反應,店家就會約束該公關。

7.向經紀人反應,對店家施壓,限期該公關改善態度,否則立即換店。

8.一家店內都有同經紀公司的同門師姊,都會一起照顧妳,之後換妳也會照顧新進公關。

9.人的互動是相對,平常笑臉迎人,相信其他人對妳也是有好感。

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各式酒杯-依蝶 - 小圖.jpg

◎酒店術語篇

各行各業都有其專業術語(行話),以下為酒店常用術語,在酒店工作節奏快,所以表達必須精準與快速,並非刻意讓業外聽不懂。

在酒店上班的角色眾多,各自崗位上負責不同業務,所以衍生的術語,有時也會令人莞爾一笑。

姐妹們在酒店打工,多少了解其他人員的術語,也是對自己多一層保護!

紅字:生理期。

上檔/下檔:到職/離職。

一檔:一星期之意,目前都會區酒店的計算薪資以【檔(一週)】為單位。

節數:時間的計算單位,通常以10分鐘或15分鐘算一節。 (現主流以10分鐘為1節,1小時為6節)

訪檯:公關原在A包廂服務,暫借3~10分鐘不等,到B包廂向其他客人打聲招呼,之後再回原A包廂。

跑檯:兩桌以上客人同時坐同一位公關(目前都會區的酒店較少)。

點檯:指定某位公關(一般以多加2節or3節計算)。

優檯:優先看檯多計1節。「不照順位」讓「空檯公關」看檯,有排上多計1節。

卡檯:排換其他公關。

看檯:公關到包廂內讓客人選擇。

止檯:等同於卡檯。

轉檯:公關從正在服務的A包廂,轉往另一間B包廂。

冰檯:如某公關時常無法配合公司合理政策(工作態度不佳),導致業績幹部或大班,不想也不敢帶上檯(怕因此流失客人)。

打槍:行政人員帶公關讓客人挑選,而客人拒絕,但再排換其他公關。

快歌:指公關在包廂內點快節奏的歌曲來炒熱氣氛。

框:買時段到底的意思,一般以7小時計算(12點以前買到6點,12點後買到7點,2點過後最少買足4小時等等)至於"框"這段時間內,可以在店家包廂繼續唱歌或外出陪客人吃飯,看電影...等等。

解框:除非客人要有充分理由,才可讓店家解除原本【框】的消費,以保障公關權益。

大框:買足公關一整天的節數,一般以10小時計算(可不用進店家打卡報班)。

全場:等同於大框的意思。

打卡框:也算是大框全場的一種,不同的是必須進店家打卡才起算時間,因此會比外全鐘數較少。

小框:買足4個小時。

四出三回:小框至少4個小時,在場內消費計算為4小時,若帶公關外出吃飯等,3小時就需讓公關回店家。

進場:公關帶客人進到店裡消費。

進全:公關帶客人進場消費還框全場。

放生:客人在買足鐘點前,提早讓公關離開。(如買到4點鐘,但2點提前離開,時段照算到4點鐘。)

外出回報:一般為保護姐妹們安全與避免爭議,外出時須撥打3通電話回報店家行政。

定點回報:「如目前和王大哥在高家莊吃米苔目。」

客離回報「如陳董喝多已送他坐車先走。」(一般是客人原買定時段未到,當客人面前回報店家,避免【放生】爭議。)

安全回報通知店家已完成,是否要回場加班或直接返家休息。

當日領(隔日領):讓公關領當日(隔天)薪資.

訂桌:公關要負責業績壓力(目前全台北市幾乎都取消"訂桌"的制度)

擋簽:此術語為店家對幹部,主要為該業績幹部許多簽單未回,店家在未回簽單前,禁止該幹部再出桌消費的措施。

滿包:現場客滿無空包廂。

巡包:外場行政人員巡視包廂,且不定時主動透過門板上的【魚眼】查看包廂內狀況,相對保障公關安全。

買處:是少爺對於客人,處理小費方式內部所做的紀錄,全文是「客人在買單時,會一併處理結算小費。」

對幹:直接對業績幹部,也代表業績幹部會負起此業務上的責任。

喝咖啡:外出的特殊涵意。

便當:私下稱呼客人所帶的店外女伴。

主客:當桌負責買單,或是主要被招待的客人。

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酒店包廂點歌器-3依蝶版.jpg

酒店公關一定要知道的【救援法寶】-包廂遙控器

酒店包廂的遙控器,有「服務鈴」與「點歌」兩項功能。

1.【服務鈴】:

「訊號接收器」就在包廂走道上,一按「服務鈴」時,少爺便會立即進包詢問(禮貌上敲門兩聲就直接推門入內),有時在門口的「行政人員」也會代勞。

遇到比較豬哥的客人,可以透過「服務鈴」請少爺送毛巾、熱茶等來打斷客人,大部分客人在少爺進包時,都會正襟危坐,舉止會收斂。

若遇到「難應付」的客人,可直接按「服務鈴」請行政排換公關。

2.【點歌】:

透過遙控器在螢幕上直接操作,可選擇「排行榜」等酒店熱門歌曲,大部分客人都會唱,也有「導唱」等功能。

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依蝶-出勤卡 - 小圖.jpg

◎酒店出勤卡的用途

《出勤卡》

店家通常會當成公關個人公佈欄,舉凡班次、時段、請假、加班、補班、休檔、節數、遲到、酒醉、未開會原因等等,都會記錄在出勤卡上。

而經紀人也方便了解公關近況(降低控台溝通成本),且有些公關會因酒醉或一到店就拉上檯等,沒看到店家公告的爭議,

所以在一上班打卡時,對於前營業日有問題就可以馬上反應,而控台也可以直接寫筆記在出勤卡上。

這也是店家無法取消紙本出勤卡的原因!

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酒店營業時間-依蝶PTT008之2改版.jpg

酒店午場的時段和限制,以及優缺點為何(酒店徵才注意事項)!?

會選擇上午場的姐妹們,許多是為了照顧小孩或避開家人、男友的疑慮。

1.店家開設午場原因:

 1.1分攤晚場的營運成本(如房租和水電費用)

 1.2避免客人和業績幹部的流動(客人會因故提早消費,怕流失到其他店的午場)

因此午場可以說是附屬,各店還是以晚場為經營主力。

2.為何午場的生意只是晚場的2~3成呢?!

 2.1一般商務客於5點下班,7~8點用完晚餐,大約9點到店內消費(這是最單純的消費客層)

 2.2下午的客人,可以說相對特別(就如同妳不會凌晨2點去超市買菜一樣... 就是怪!!)

所以午場的生意量較少(收入也可能是晚場的2~3成)。

3.一般午場的時段為何?

 3.1下午3~9或4~10或5~11(最少要上6小時)

4.註:

 4.1必須把最後一桌坐完(例如客人7點進場消費到10點半 妳要坐到該客人離場,不能中途卡檯)

 4.2若堅持9點離開公司,則有些店家於7~8點左右就不會安排妳看檯(對收入有很大影響)

 4.3門禁:有些店家或客人,會接受公關於9點不論理由可止檯、且直接下班。

 4.4許多公關彈性選擇「午場跨晚場」加班(一星期加班晚場2~3天,該桌結束後,可隨時下班),好增加節數。

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酒店領薪說明-依蝶PTT020.jpg   

◎「酒店經紀」跟「傳播公司」有什不同?

◎「酒店經紀」與「傳播公司」【相同處】:陪客人唱歌喝酒,即所謂桌面服務。

◎「酒店經紀」與「傳播公司」【不同處】:「經紀」有固定上班點,「傳播」以客人指定場所為主。

●「傳播」是【跑點】(有case再過去),時間非常彈性,因地點是客人指定,如好樂迪KTV、釣蝦場等,聚會場所大多是不相識的人。

到定點時,由妳自己先向客人收鐘點費,酒類來源也較不明。

「傳播公司」相對客人與公關比較沒有約束力。

●「酒店」是固定店面上班,客人在幹部過濾後,才有辦法入店消費。

加上酒店內有幹部、行政、少爺和姐妹們,在多雙眼睛盯著,客人不會太誇張。

包廂外都有專人巡包,安全性較高。

且各KTV酒店的店風會很明確,若不符合客人期待,自然會打退堂鼓。

客人買單是透過會計結帳,妳不會經手任何金錢。

【傳播工作環境】:

1.上班時間很彈性,想工作時再報班,待命的時間通常為下午6點~隔天早上6點!

2.需要到傳播公司(辦公室)報到,在現場等待客人來電,若在家裡等待,傳播公司會先安排現場等待的姐妹為主,一但有case之後,再派車前往KTV(錢櫃)、汽車旅館、釣蝦場或是客人的家裡狂歡! (要注意,許多是私人密閉空間!)

3.客人層次很廣泛,任何類型的客人都會遇到(也就是沒有篩選客層的情況偏高!),因為工作地點是隨機的,所以現場無傳播公司的人看管,若客人藉酒裝瘋,很難在第一時間得到有效的照顧和保護,只能靠姐妹自己隨機應變,因此容易有糾紛。

4.傳播上班非常彈性,所以收入相對也不穩定,"有case"才有"薪水",客人消費一小時1,200~1,500不等,公關實拿900起。

平均一天1~3個case算很好的!

case不是每天都有,傳播客層會大量流失的原因在於,客人除了付1,200~1,500以外,還要自付KTV的基本消費,換算下來比去酒店消費貴!

5.有些傳播公司,要公關自己直接和客人收費,這過程中很容易造成不必要的困擾。

若客人裝醉怎麼辦?!還是說錢帶不夠要去他家拿呢?!

酒店工作環境】:

1.酒店是專人專職,各種事務都有專人負責(如行政、公關經理、業績幹部和少爺等),遇到任何狀況馬上有專人可以替妳解決,相對安全!

2.客人來源由業績幹部負責經營,因此客源穩定,沒有訂桌與call客壓力!

3.酒店種類有幾大類,不同店風會吸引不同的客人,容易掌握客人層次,如不脫不秀的禮服店,想"豬哥"的客人自然會換店!

4.既然對客人有篩選,所以對姐妹也會有要求,如上班準時、髮妝不馬虎等。

5.一星期上2~3天班即可。

6.酒店有合法執照,必須年滿18歲才能工作!

7.不用直接面對客人收費,免去不必要的困擾。

8.時薪$1,320起,若有心工作,一天平均收入5,000~7,000以上非難事!

△兩者差異「相對安全性」、「工作時間彈性」、「家人察覺」、「收入穩定與落差」、「如何向客人收錢」、「酒類提供」、「約束力」

【總結】:

酒店相對安全性高、薪資穩定!

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依蝶-面試9不-小圖.jpg   

◎酒店經紀公司工作內容有哪些?

『演藝圈經紀人 : 規劃演藝人員各式各樣的演藝事業,能成就其發光發熱!』

『酒店業經紀人 : 規劃酒店姐妹在安全有尊嚴的環境中,賺到錢進而改善生活!』

1.目前市場上有眾多經紀人,但素質良莠不齊,負面消息不斷,以下是經紀公司應有的條件:

 1.1有能見度與知名度。

 1.2有五年以上的酒店經紀經驗。

 1.3和各店家保持良好互動關係。

 1.4旗下經紀人,必須不開桌消費、不賭博、不碰危禁品。

 1.5於24小時輪班待命,酒店經紀人需要隨時處理各式突發狀況和臨場反映。

 1.6網路世代,起碼要有像樣的官方網站,並非只有免費的部落格與臉書。

2.經紀公司能幫妳處理的事情包括:

 2.1挑選適合的店家類型(禮服店、制服店、便服店、鋼琴酒吧..等)

 2.2洽談適當的上班時段(一天工作幾小時?一個禮拜工作幾天?午場或晚場?)

 2.3上班時所需造型包裝(衣服?髮型?化妝?)

 2.4薪資需求及後續相關(薪資怎麼算?多少?多久領?怎麼領?如何調薪?)

 2.5上班後相關問題處理(排假?下檔?請病假?扣薪?)

 2.6其他突發狀況   (臨時休檔?無法參加開會?不習慣想換店?)

3.《經紀重要性》:

 3.1對於酒店2~3個月就有變化,經紀人有能力提供市場現況。

 3.2.經紀人是店家與姐妹間溝通的橋樑,所有大小事都由經紀人出面溝通協調,公關不用自己扮黑臉。

 3.3經紀人深知每家店的特色與文化,在了解妳的需求後,為妳找到最適合的店家,如工作地點遠近、上檯尺度等。

 3.4經紀人懂得任何工作上的細節,並教授妳酒店手腕與自我保護的方法,如客人應對和閃酒等。

 3.5經紀人會替妳做好工作規劃,早日解決經濟壓力!如找生意量穩定的店家。

 3.6經紀人和店家有良好的關係,也懂得跟店家溝通談判,以爭取對大的方便和福利,讓妳沒有後顧之憂!

酒店經紀有存在的必要性,但慎選酒店經紀更重要!

4.《經紀工作內容》:

 4.1針對妳的需求和條件,做最貼切的規劃安排!如挑選適合的店家類型(禮服店、便服店、鋼琴酒吧?)、適當的上班時段(幾點斑與一周幾天班?)。

 4.2向店家談妥妳的薪資和福利,如薪資怎麼算?怎麼領?多久領?

 4.3協助上班時裝扮與上班後的生活問題。如穿搭、髮妝、住宿與交通安排。

 4.4上班後,隨時關心是否適應該店家,如上檯的情況、是否有賺到錢?如有不習慣立即排除或換店!

 4.5了解上班情形及給予照顧和保護,如工作時的突發狀況:生病、臨時請假、休檔、下檔。

 4.6薪資的發放和罰單的了解或排除,將店家的薪資支票換成現金發放,也要核對節數或金額是否正確,若有莫名其妙的罰單,必須了解原由或抽單!

 4.7做妳的有力發言人:公關有些問題或許不便多發言,而經紀人就可站在妳的立場幫妳發聲,既不會尷尬、也不會受委屈!

 4.8給予經驗指導:許多人入行都是沒經驗,經紀人在上班前就會先教導新人,工作的基本職責與應對方法,讓新人能夠在短時間內熟悉狀況!

P.S:

請留意,扣押証件或簽約都是不正常的行逕!

重點是妳的經紀公司會不會幫妳爭取福利?!

能否幫妳找到好的店家?!

能不能解決問題?!

酒店本是灰色地帶,來這裡討生活的人,都只有一個目標,就是解決經濟壓力或過更好的生活。

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台北市酒店有哪些?

◎台北市酒店主要在中山區、大安區、松山區以及信義區。

分布路段主要集中在林森北路、松江路、復興北路、基隆路、忠孝東路、南京東路、長春路、民生東路、錦州街等。

◎然而,酒店名稱更改是常態,短則2、3個月,長則數年而已,因此「不用拘泥於店名」

以下為更改名稱或換地址的原因:

1.投資者(金主)不變,只是現場經營者改組,改名稱重新開始。

2.有社會案件發生,改名改運氣。

3.擴大營業而搬遷。

4.租約到期。

5.場地不合法令須搬遷

6.甚至北、中、南有同名,但兩者是毫無關係

7.都會區有連鎖店,非都會區以獨立店為主。

◎怎麼分辨是哪種類型的酒店呢?

1.裝潢富麗堂皇多為禮、便服店。

2.裝潢平實不浮誇是制服店

3.包廂式為私檯店。開放式為公檯居多,如鋼琴酒吧、舞廳、日式酒店。

🎉🎉🎉2024/元月:台北市營業中酒店《約29家》: 【不定期更新】

🥇禮服店🥇

萬豪、百達妃麗、特蘭斯、威思汀、Focus、紫藤、首席、皇家、金荷、龍昇、豪威

🌈禮便店🌈

香水、金典、威晶、威士登、香閣里拉、仕督(前百欣)、名亨、金拿督、101

🏆便服店🏆

龍亨、巴塞隆納

👑制服店👑

豪昇、金聰、皇冠、鴻欣、東區209

💝公主店💝

名享、欣殿

----------------------------------------------------

《歷史資料》

~~禮服店~~

林森北路: 金磚  富紳  首席

松江路: 尊爵酒店   148酒店

八德路敦化北路口: 皇爵酒店

長春路: 心悅會所

德惠街: CEO

忠孝東路:香水  御鑫

復興北路:金典

南京東路: 韓華會館

~~便服酒店~~

忠孝東路: 麗園   英皇

南京東路:龍亨酒店

基隆路: 巴塞隆納

復興南路:富麗皇家酒店 

~~制服酒店~~

林森北路:東方情人酒店 美麗佳人、寶貝公主酒店﹑大聯盟酒店、君悅酒店、LV酒店、后宮酒店、凱幄酒店、皇家翡翠   諸葛亮   永恆酒店

忠孝東路:首都城酒店、香奈爾酒店、富城酒店

民生東路:龍昇酒店、米蘭酒店、 金艷酒店

松江路:欣殿酒店、絕色酒店

錦州街:香格里拉酒店、星光大道酒店、威尼斯酒店、京天地酒店、帝國酒店

農安街:美麗殿酒店

南京東路:一片天酒店、客來思樂酒店、京城明珠酒店

中山北路:榮賓麗晶酒店、 老頑童酒店、花舞酒店、永樂酒店

長安東路:鴻海酒店

民權東路:紅朝酒店(歇業)、廣儱酒店

長春路: 海角40號、晶彩酒店、格調酒店

~~直出店~~

林森北路:383酒店、金將酒店

民生東路:天天開心(原25B1)

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新竹市酒店有哪些?

🎉🎉🎉2024/元月:新竹市營業中酒店《約10家》: 【不定期更新】

🥇禮服店🥇/💝便服店💝

金沙(公檯-午場)、新竹之夜、鑽石、杜邦、百達翡麗、

水漾(公檯)、香奈爾、君悅、晶帝國、名媛

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酒店公私檯-依蝶PTT007之改版.jpg

◎台南酒店公關之「新人攻略」【2024搶先版】

酒店小姐都在做什麼?

酒店小姐一節賺多少?

台南禮便服店為「日保制」,因此有以下特性:

1.【日保7仟起】

不論是否有酒店經驗,只要錄取一律日保7,000元起。

2.【關於隔日領】

為了增加彼此信任與減輕公關的經濟壓力,許多店家提供第1週可以隔日領。

3.【關於領薪】

每週四或五領上週薪資,但領檯費時當週要上滿3天。

4.【蜜月期2週】

新人蜜月為期2週,這2週不論上班天數多寡,都是每天保7仟元。

蜜月期不會評比績效點數,建議新人前2週盡可能多排班,第一週可報1天~5天的班別。

5.【點數計算】

這是一種評比方式,如同累積「好寶寶」勳章一樣,這樣才能激勵認真努力的公關。

而酒店小姐的薪資檯費,是以「一週」為結算單位。

第三週起實行「點數計算」升降保,如「點檯、鎖檯、晚宴」等,達到門檻會再調薪,不足則會降保。

6.【一天需上滿8小時】

日保的概念是店家保障妳的薪水,相對妳也要表現一定的敬業水準。

若因「遲到、早退、酒醉」等因素,而無法完成8小時的工作時間,檯費將以實際時薪計算。

7.【關於上班時段】

台南KTV酒店有3個上班時段可供選擇。

●21:00~05:00

●22:00~06:00

●23:00~06:00(學生或在職)

8.【建議週一到職】

若是週五首次報到也是屬於蜜月期的第一週,等於少了週一~週四共4天的「蜜月天」。

假使只上週四與五等於只得到2天的新人福利,但已用掉第一週的「紅利額度」。

而再下一週起,就是蜜月期的第2週,因此週一報到對新人最有利。

9.【建議19點到職】

因為店家採取「高額保薪制度」,所以會管控出勤人數與成本。

而報到首日有一小時的「新人課程」(介紹現場環境與作業流程),

所以要在晚上9點前要完成髮妝與報到程序,才可以達到日保條件。

因此至少在19點前,就要到現場做準備。

10.【每日妝扮與證件】

店家有駐點彩妝師,也有提供二手禮服可供租借。

因為是合法酒店,因此上班請攜帶雙證件。

而晚宴包可以擺放手機或口紅等補妝用品。

11.【關於排班】

因為週日商務客較少,所以部分店家週日店休,建議新人不要排週日上班。

最好週三就排定下週班別,而假日隔天與連假期間生意都很平淡,可掌握「連假前一天與週五生意會最好」的關鍵竅門。

12.【關於請假補班】

當週請假,需當週補班。

如因特殊狀況無法當週補班,會導致上班天數不足,進而無法獲得「門檻點數」造成降保。

13.【關於離職與休檔】

休檔或下檔,請於兩檔前告知。

●註:

檔=星期/休一檔=休息一星期。

14.【商務客的優勢】

高檔禮便服酒店的主要消費客層為「商務客」,且三教九流的客人相對偏少。

而六、日為商務客的「家庭日」,因此生意量較為平淡。

15.【大風吹的坐檯模式】

「大風吹」就是依照男客人數,直接排入相對應的女公關數,不用「排排站」讓客人挑選,

且每30分鐘以「1換1」的方式,排換小姐轉檯。

16.【關於外出服】

因為有晚宴或純出(與客人吃飯)的機會,而且不能穿休閒服與禮服,所以要準備一套外出服。

外出服的風格較lady,以兩件式裙裝為主,嚴禁牛仔布料等款式。

17.【酒店經紀的建議】

除了基本的外表打扮外,經紀人會提供專業的諮詢與教學,從「專屬歌單練習、實際酒量測試、互動遊戲模擬、口袋話題準備、培養積極態度」等,都要入行前就完全理解。

因為每位男客對菜鳥來說都是陌生人,為了不被「卡檯」與「吃豆腐」,這些坐檯基本功都要知道。

18.【結語】

酒店公關從來就不是簡單的工作職缺,想要在「最短時間、賺最多的快錢」,就要投資自己。

無經驗菜鳥找到信任的酒店經紀人,就可以好好地理解酒店文化與學習坐檯模式。

進而找出優勢,讓自己華麗轉身。

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酒店打扮-依蝶PTT013.jpg

高雄酒店小姐上班須知(薪資制度與規定)

以「便服店C-私檯制」為範例

1.公關發薪日:

每週四或五領上週檯費(每週結算)。

2.公關薪水單位:

每10分鐘為1節(1小時=6節)。

3.小姐薪水算法有兩種:

 ◎3.1【節拆制】(領實際坐檯節數,適合無經驗、不想有壓力的新人)

公關一週上班天數:〔除特殊情況外,基本班別為一週報3天班〕

三天班160元/節(時薪960元)。

四天班175元/節(時薪1,050元) 。

五天班190元/節(時薪1,140元) 。

 ●當週總節數達標就【調薪】:〔包括正常班與加班,且不論天數〕

達200節*一節200元。

達250節*一節210元。

達300節*一節220元。

達400節*一節230元。

◎3.2【保薪制】(適合有酒店經驗、剛換店想挑戰高薪的老鳥)

▲註:店家保障妳的日薪,妳也要保證妳的表現優異。

 日保附帶條件有:

 「一週需上滿4天,未達自買全場。」

 「當天上班時數未達5小時而酒醉者,當日以節拆計算,並於當週補班一日。」

●公關日保從8,000~16,000元。

保薪採當週均節,於隔週升、降保,均節低於36節者,隔週轉節拆。

4.酒店小姐薪水扣項:

 ●清潔費300元/天(當日未滿10節不扣)。

 ●帶檯費8元/節。(交付給帶檯行政人員的獎金)

 ●新到職一次性有「個人內務櫃」300元與「公關感應磁扣」500元。

5.酒店營業時間:

週一到週日,下午4點起到隔日早上7點。(有午場且週日不店休)

6.建議公關上班時段:

晚上8點或9點的班別(每天上班待命須滿7小時,如PM09~AM04或PM10~AM05)。

7.服裝規定:

小洋裝或小禮服、薄底細跟涼鞋款、晚宴包。

8.上班髮妝:

每日上班需做造型,若本身不擅長化妝,現場有駐店彩妝師:髮+妝為450元,單項為250元。

9.需帶證明:

請攜帶身分證、健保卡 (配合例行公務)。

10.新人適應期:

新人有1~2星期的蜜月期。

11.排休與離職事宜:

適應期過後,休檔(排休)與下檔(離職)都需2週前提出。

12.暫押款:

休檔會壓薪,待回檔後即可領薪。

13.遲到:

超過1分鐘扣50元,且沒有緩衝時間。

 13.1當桌有「勾出、店出」不扣遲到。

 13.2當天有「全場」、「兩點前的內框」不扣遲到。

14.非選妃制度:

就是看檯時「不打槍」制度。可避免公關排排站,讓客人挑選的尷尬。

15.備註:

15.1.下午場的商務客居多。

15.2.高雄酒店業者,不希望酒店經紀人一直待在現場探訪公關。

15.3.連續兩週均節未達24節,店家會要求下檔(離職)。

15.4.每月的15號及月底檢視上班禮服。

15.5.超休、臨時休檔、未按照正常程序下檔者,會扣4,000元,且公關檯費為150元/節。

15.6.異常班別與2天班以下,不論總節一律為150元/節。

15.7.超休當週薪資會順延一周發放。

15.8.當週上滿3天班,才可領上週檯費。

16.相關酒店術語:

「小框」:只在店內包廂坐檯不可外出。

「勾四」:共24節(四小時),勾四才可外出(四出三回) 。

「四出三回」:客人買外出時段四小時,要扣除往返車程,所以實際在外只能三小時。

「私檯」:公關私下與客人接飯局,相對較無保障。

17.結語:

各行各業都有規範,但高雄KTV酒店有其特殊性,若公關有遇到問題,可透過經紀人來協調。

◆因為每位公關的背景不同、條件不同,加上八大行業多樣性,依蝶酒店經紀會「客制化」,專屬妳的職涯規劃。◆

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◎酒店經紀公司提供的福利有哪些?! 

1.【提高節數獎金】:

舉例來說,實際坐檯時薪為1,200元起,經紀公司每小時再加碼60~120元。

平均一週最少多2,000~5,000元起,公關自己節數越高領得越多,金額沒有上限。

2.【累積天數獎金】:

以一週為單位,加總上班滿7小時的天數,工作天數越多、津貼越高。

如3天班*500元(1,500元)/4天班*600元(2,400元)/5天班*700元(3,500元)。

也就是一週可多領1,500元~3,500元起。

●原因:

1.「酒店短期賺錢」:

所有酒店公關的心態,都是短期賺快錢後就離職。

沒有女孩打算在酒店長期工作,因此所謂「三節獎金/生日獎金/出國旅遊/聚餐集會」等,

反而沒有吸引力,因為在短期賺錢過程中,不見得會遇到自己生日或節慶。

2.「八大行業特性」:

女孩們來KTV酒店是賺現金、賺快錢。

因此一般公司行號的福利根本不適用,也幫不上酒店小姐需要現金的急迫性。

3.「南北酒店差異」:

北台灣的小姐坐檯薪資,是以實際陪酒的高時薪來計算,雖然沒有日保薪水,但用心努力的公關,收入會比日保來的高出許多。

而南臺灣約5成店家是『保薪制度』,其餘5成為『坐檯計薪』。

所以在『日保店』用上班天數為基準,來提供經紀福利,對認真的酒店小姐比較公平。

4.「酒店公關差異」:

許多人連『高中同學會』都沒參加,更遑論是參加「酒店小姐聚餐」。

因為有許多公關是瞞著家人來酒店上班,有人是身兼兩份工作、甚至還要照顧家庭與小朋友,時間根本搭不上。

再加上每個人的習慣與興趣不同,如「吃火鍋?還是吃日料好?」、「是週三傍晚?還是週日凌晨好?」等,

要統一所有酒店女孩的時間與喜好,實務上根本做不到,且吃吃喝喝的活動,並不會增加公關的收入。

5.「結論」:

綜合以上,經紀公司若要提供額外福利,最好以「坐檯節數與上班天數」為連動,直接發現金比較實在。

◆依蝶酒店經紀公司的福利,總是提供高於市場行情,歡迎來電洽詢,24小時線上專人解說。◆

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◎KTV酒店的新生態,應徵公關一定要知道!

妳想知道嗎?!

禮服酒店與便服酒店,近年來的轉變與現況!」

1.【客人想的,和妳都一樣】

每位公關都希望「付出最少、得到最多!」

別懷疑,相對的客人也是如此。

所以我們才要思考,一天8,000~10,000元的收入,

是要做到什麼程度?

是降低自己的底線?

還是降低自己的期望收入?

還是提高自己的顏值與外表?

這都要入行前,就要仔細想清楚的。

2.【八大就是「人性市場」】

客人每小時花快3,000元,這是一般人一天的薪資,

若妳沒有手腕、顏值、身材等優勢,

那客人寧願在「熱炒店」或「公園」喝酒,

而不是來「KTV酒店」當傻瓜消費。

3.【勉強錄取一場空】

因為「少子化」的因素,造成酒店小姐缺額變多,

而部分店家為了維持「到班人數」,開始「將就」錄用未達標準的公關。

因為沒有優質小姐,就不會吸引好客人,

若妳未達「錄取標準」,而只是「湊人數、撐場面」,

就算勉強上班,也賺不到錢,

因為客人有選擇權,妳不僅可能坐冷板凳,還會做一天白工。

4.【不曾想過的費用】

「髮妝費、清潔費、交通費」等,是每位公關的基本開銷,

每天費用高達1,300元起!

(髮妝500+清潔500+交通300=1,300)

因為在疫情後,店家清潔費已調漲到一天400至500元,

加上單次髮妝500元與下班小黃(凌晨無大眾運輸),

就算當天業績「掛蛋」,妳的基本花費仍然要1,300元起。

所以錄取禮便服店才是挑戰的開始。

5.【急事緩辦】

因為基本開銷變多,所以依蝶酒店經紀公司,更強化公關們的「職前訓練」,

盡可能讓新人公關在坐檯陪酒時,內化成直接反應。

這樣即使在緊張的情況下,面對陌生客人仍會表現自在大方,

這通常要1~3週的時間不等(因人而異),來雙向溝通與說明。

酒店應徵切勿急躁,理解坐檯模式與包廂互動,

除了可以提高收入外,更可避免被客人吃豆腐。

6.【從零開始】

新人以往所認知的社交禮儀,在KTV酒店幾乎都用不上(常跑夜店也一樣不適用),

這部分依蝶酒店經紀都有模擬考題,能夠從中了解新人公關的反應。

我們會補足妳不懂的酒店文化與規則,讓妳一上班時就如魚得水。

7.【慎選店家】

酒店類型在八大行業分為數種。

「禮服店、便服店、制服店」等,

而無經驗新人,通常會選擇「禮服酒店類型」,當入行的第1家店,

因為禮服店不脫不秀,外表要求中上即可。

建議先在可接受的範圍內賺錢,一段時間後調整到更佳狀態時,

再考慮是否要換店上班,這模式「進可攻、退可守」。

而依照我們經紀人的專業,都會區「禮服店」可再細分為「三個等級」。

雖然同樣是「禮服店」,但實際上客人的層次落差頗大。

(三個等級的店風都不脫不秀,但坐檯尺度仍有很大的差異。)

「所以依蝶經紀會做出各店細部分析,讓公關從中自行擇一上班。」

8.【慎選酒店經紀公司】

從事「酒店經紀人」不需要證照與學經歷,

有的帶自己女友來酒店上班,就對外自稱經紀公司。

所以公關們在應徵的過程中,要仔細評估各方面。

「團隊成員、作業流程、薪水計算、市場關係」等眾多因素。

建議面試的新人,要觀察應徵中的問題,

是否為「直球對決」的回答?

還是敷衍的要求「先試上再說」?

對話窗口是同一人?

還是像踢皮球一樣,一直換不同人?

「酒店經紀人」就是八大行業的縮影,

要看經紀人「做出什麼?」,而不是只聽「說出什麼!」

慎選好的酒店經紀人,對於妳在八大是否順風順水,勝率就達9.9成以上。

9.【自我要求】

都會區酒店因為缺額公關太多,

所以除了降低錄取標準外,店內的許多「扣錢」罰則也取消6~7成。

這項舉措各有利弊,雖然公關們不容易「被扣款」,

但酒店規定很多項目,其實是防範「害群之馬」或是加強「教育訓練」,

比如「公關大會、體重要求、髮妝標準、桌面服務、嚴禁酒醉」等都是酒店小姐基本功。

但酒店坐檯陪酒,通常是包廂內的公關打「團體戰」來應付客人。

而放寬制度的「副作用」,就是容易被不合群的小姐所連累。

比如「公關和男友吵架灌醉自己、向客人借錢造成糾紛、無中生有說其他公關壞話」等等。

台北市店家已取消各項坐檯要求,優點是新人公關無壓力,

但相對沒有競爭力,這會拉長在八大的工作時間。

「因為妳在選擇客人的當下,客人也在選擇妳!」

雖然店內沒有實際扣款要求,但公關們也要照酒店規則走,這也是一種自保之道。 

10.【初衷、底線、目標】

來酒店就是想快速賺錢。

但要清楚自己的底線在哪?!

目標是否已達成?

在這平臺只提供賺錢機會,畢竟還是看個人努力。

以高雄市來說,中高階的禮服店,

是集合南台灣最年輕、最漂亮的女生,

所以最終是要和她們比較,才能在競爭中脫穎而出。

但酒店不比一般行業,這需要一點時間來適應,

如果不能承受這種工作環境,或賺不到理想的金額,

就不應該冒然進入八大行業。

11.【結語】

我們提供酒店賺錢的求職管道,

但「美麗的果實」,取決於公關的自律。

我們在台北、桃園、新竹、台中、台南、高雄等都會區,都有招募酒店小姐職缺。

面對夜生活的新型態,依蝶酒店經紀已做好萬全的準備。

只要不斷提昇自己,就能在八大賺到錢,

並且在達成自己目標後,華麗轉身離開。

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◎與經紀公司碰面時,要注意什麼?!

酒店新人看店時要注意什麼?!  

無經驗新人受到刻板印象影響,覺得初次碰面會有安全上的顧慮。

然而,有這類反應是十分正常的。

以下是依蝶酒店經紀的建議:

1.千萬不要直接約私人辦公室面談。

2.千萬不要直接上對方的車輛,這都是相對的密閉空間。

3.請經紀公司先提供要應徵的店家名稱,讓新人菜鳥可以在網路查詢相關訊息。

4.最好約在該店旁的公共場所,彼此詳談後,可選擇「步行」前往看店,避開乘坐對方車輛。

5.若有朋友陪同前往,妳會更有安全感。

6.任何保護自身的想法,請直白告訴對方。從配合妳的提議,也可以看出這家經紀公司的工作能力與服務態度。

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◎無經驗新人,要當下試做報到嗎?! 

「千萬不要首次看店時,就決定當下試做!」

「魔鬼就藏在細節裡,妳如何分辨不脫不秀的禮便服店?!」

依蝶酒店經紀提醒妳:

1.現場運作流暢且不吵雜。

2.切勿填寫任何個人資料。

3.現場是否有違禁品的「怪味」。

4.禮便服酒店的坐檯公關都是台灣籍。

5.合法KTV酒店都有明顯的「店名招牌」。

6.最少要看3~5家店,才有基本的評比概念。

7.把眼見為憑的事物,透過網路訊息再次了解。

8.想到任何問題就直接詢問,觀察對方的反應。

9.公關經理、業績幹部、少爺服務生,非常容易辨識。

10.每一間包廂門板,都「不能有鎖頭」,並且可以自由地開啟。

11.一定要去「公關休息室」查看,而不是只坐在包廂內面談。

12.其他公關穿著是自行搭配的禮便服,還是統一版型的制服?

13.可比較新聞與戲劇上的不同,是否和自己原本認知有落差?!

14.不論現場人員說什麼,都不要答應試做。

如『妹妹,妳都一趟路那麼遠來了,賺點車費與零花錢再回去,剛好有一桌優質的客人,妳要不要試試看?』

●結語:

無經驗新人要先自我評估,

比如「酒店專屬歌單/酒杯識別/遙控器功能/互動遊戲」等坐檯內容是否熟悉與理解?

若以上都不懂,千萬不要急躁。

酒店試做雖然重要,但這也是與店家彼此的第一印象,

若在準備不周的情況下試做,容易讓店家留下負評,也可能導致取消錄取資格。

況且一定要做足功課再前往,否則坐檯時會很困擾,

因為客人花的錢都一樣,不會顧慮妳是新人還是老鳥,

若妳什麼都不會就冒然試做,客人就只會吃妳豆腐!

●備註:

依蝶酒店經紀的應徵步驟:

1.線上溝通。

2.有基本信任再電話說明。

3.看店、’看環境。

4.是否試上(照領薪資)。

5.正試報到。

◆想知道更多判斷細節,請聯絡依蝶酒店經紀,我們將告知妳所有因應方式。◆

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酒店公關穿搭術【輕巧版】

酒店經紀人建議公關造型如下:

1.【髮型】:

長髮(直/波浪)深色系為主,不建議挑染/編髮。

2.【服裝】:

包臀洋裝(合身/細肩/平口)亮色系為主。

3.【鞋子】:

包鞋/魚口鞋(細跟)3~5公分(搭配身高),推薦深色系為主。

4.【飾品】:

耳環/項鍊/手鍊/戒指,款式為簡約氣質,不誇飾。

5.【指甲】:

單色系為主,建議指甲貼片/指甲油。

6.【手拿包/晚宴包】:

深色系為主(可放置補妝用品/身分證/打火機等)。

●註:

每家店都有駐點彩妝師,或是週邊也有相關的美妝店,若本身不會髮妝,可透過以上專人服務,兩項費用約550元(可選單項)。

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◎男酒客的審美觀為何?!

KTV酒店消費主力的年齡層以35~55歲為主。

所以要符合這族群的審美觀,才能讓自己的收入最大化。

因此新潮流行與前衛時尚,不見得在酒店適合。

況且男人與女人的審美觀大不同。

男客第一眼著重在整體身材比例,其次才為臉蛋、上圍與腿部等。

要符合35~55歲中年男子的眼光並不難。

以髮色來說,酒店經紀人會建議,比照新聞台女主播為最佳,

這也是男客可以接受的最大公約數。

建議初期以店內主流打扮相對保險,

等妳入行1~2個月後,熟悉酒店生態或是有自己的「回頭客」時,

再來調整為自己喜歡的風格,會比較穩當。

「先求有、再求好,務必循序漸進。」畢竟在酒店賺錢極大化,才是王道。

酒店上班就像「角色扮演」,公關下班後仍然可以做回妳自己。

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◎酒店公關要經營客人嗎?

KTV酒店公關 坐檯時要做什麼?

「客人主要是透過業績幹部的引薦與媒介,才會來酒店消費。」

1.【經營理由與目的】

 1.1若坐檯只是一直遇到「陌生客」與「湊數客」,這樣節數難以突破。

 1.2有經營客人才有基本盤,節數才會穩定成長。

 1.3酒店公關要讓客人對我們大方、願意為我們花錢。客人開心的離場,下次當「回頭客」,這是小姐賺錢的正循環。

2.【如何有效經營?!】

 2.1公關坐檯時最少有3成,會遇到內心想再見面的好客人。

 2.2不要覺得客人很難「叫來現場花錢」,而要透過「曖昧」的感覺讓客人主動來消費。

 2.3善用「通訊軟體」在空檔時間傳圖案或罐頭訊息。

 2.4要區分「可以經營」與「不想經營」,不論其身分職業與收入外表,只要對妳大方又不為難妳,這類客人就「可以經營」。

 2.5「維持外表、熱情互動、溫柔體貼、善解人意」等,是吸引客人目光的必要功課。

3.【如何避免困擾】

 3.1有些客人只想私下邀約,不想入場消費,公關等同沒收入。

 3.2客人可在公關有班時,來店內消費,所以沒有硬性規定要留私人聯絡方式。

 3.3若是公關勉強客人來店消費,相對客人對妳也有所求。

 3.4有些客人隨著找妳的次數增加,「要求」也會增加。

 3.5無需被客人左右情緒,在不得罪為前提,做好小姐份內的事即可。

4.【依蝶酒店經紀建議】

 4.1不回客人或幹部的LINE,不會被扣錢。「皮一點就好!」,就和閃酒模式相同。

 4.2不建議加幹部的LINE,雖然可能增加上檯機會,但反過來幹部懇求妳幫忙時,這人情不好歸還。

 4.3幹部和客人立場是一致的,在「容易對話截圖」的網路世代,請謹慎發言。

 4.4可加行政人員的聯絡方式,但公關未當班的時段,可以選擇拒接或不回覆。

 4.5「封鎖/拒接」客人LINE是選項,但要想好下次遇到客人的「說詞」。

🌹依蝶酒店經紀提供時薪1,320元或日保7,000元的工作職缺,別讓貧窮掩蓋妳的笑容!🌹

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◎酒店坐檯小姐與客人聊天的錦囊妙計【新人坐檯攻略-2024最新版】

酒店小姐坐檯時要做什麼?

無經驗新人在酒店上班的訣竅!

酒店公關坐檯時最怕冷場,而大多數客人卻是非常被動。

坐檯小姐除了「唱歌、喝酒、玩互動遊戲外」,

聊天話題可以有「綽號、興趣、星座、年紀、生肖、血型、工作、家庭、休閒、美食、電影、戲劇、寵物、旅遊、心事、煩惱、運動、價值觀、愛情觀、哪裡人」等等。

談天互動除了可以增加節數與活絡現場氣氛外,也等於和客人拉進距離。

因為妳無法第一眼判斷客人的類型,所以只有互動後才能略知一二。

知道客人的類型與消費目的後,小姐們才能「對症下藥」與「投其所好」。

若言談中客人舉止怪異,也可以向行政人員反應,

這也是保護自己與增加節數的方法。

公關與酒客大多是首次見面,所以對妳來說都是陌生人,

若一開始就互動不足,客人會馬上把妳換掉。

因為客人一小時平均花費3,000元起,所以對妳會有許多期待。

以下是依蝶酒店經紀給新人的建議:

1.「外表準備」(外在越優質,客人會越珍惜、越紳士。)

2.「坐檯準備」(KTV酒店文化有特殊性,就職前一定要先熟悉。)

3.「理解客人」(依照我們的職前教學,讓妳短時間掌握客人。)

4.「堅持底線」(自己能做什麼,不願意做什麼,不需有任何顧慮,請清楚表達。)

5.「莫忘初衷」(八大酒店只是公關們的跳板與中繼站,切勿急躁與迷失自我。)

酒店經紀人都是閱歷豐富且在八大身經百戰,不論大小事都可以和他們討論,

一定都會提供「最佳解決方案」,讓新人趨吉避凶。

◆依蝶酒店經紀提供許多職前訓練,從「閃酒攻略、藝名稱謂、酒店專屬歌單、客人必問Q&A、酒店關係人介紹」等應有盡有,我們另有數十篇鉅細靡遺的文章與影音教學,並提供線上專人24小時服務。◆

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◎遇到客人想「吃豆腐」該怎麼辦?!  

依蝶酒店經紀教你破解「鹹豬手」。

1.「點歌對唱」

主動點男女對唱的歌曲,讓客人手拿麥克風,就沒空『輕舉妄動』。

2.「勁歌熱舞」

點輕快的歌曲來跳舞,因為擺動身體的過程中,我們可以技巧性地『閃躲』。

3.「互動遊戲」

如吹牛、骰子等,分散客人討厭的舉動。

4.「敬酒致意」

讓客人手拿酒杯,分散客人討厭的舉動。

5.「呼叫少爺」

刻意叫少爺送熱茶、熱毛巾,如幫客人熱敷肩頸等,用小事件來『打斷』客人行逕。

6.「呼叫幹部」

業績幹部是帶客人來酒店消費,所以和客人有一定的交情,幹部也時常在包廂內招呼客人,因此適時地向他們反應,幹部們都會提供協助。

7.「呼叫行政」

酒店坐檯可以攜帶手機,但要放在晚宴包內並且關靜音,可以在包廂廁所內傳訊息給外場行政,讓帶檯人員幫妳排換其他公關。

8.「善用工具」

『酒店遙控器』兼具點歌與服務鈴的功能,妳可以假裝遙控器沒電了要求更換,然後到門口把狀況告知行政。

9.「結語」

依蝶酒店經紀想告訴新人的是,既然收入超高,抗壓性也要跟著提升。

一種米養百樣人,並非每一位都是好客人,所以事先學習各種保護自己的機制與方法,才能讓妳在安全的範圍裡快速賺錢。

◆想要知道更多破解「鹹豬手」的秘訣,請與依蝶酒店經紀聯絡。◆

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酒店公關薪水與文化大公開!

酒店一天薪資怎麼算?

八大KTV酬勞與生態,精明的妳一定要知道。

酒店薪水算法有2種,有「節拆制」與「日保制」,主要以都會區與二線城市為分別。

📌1.【節拆制】實際坐檯時間

主要分布在大都會區,以節拆為主的時薪制,是業界俗稱的「跳節數」,以實際坐檯時間來核算工資。

也是目前KTV酒店主流的薪資算法。

💖2.【日保制】未達標會倒扣

日薪保障有附帶條件,比如『訂桌、框檯、每週上滿5天、請假需要審查、節數未達需要回補』等等。

『保障日薪』的核心就是店家保障妳,而妳也要保障店家。

酒店小姐評估『日保』時,除了理解店家要求,也要看附加條件是否有能力達成。

日保主要存在於『非都會區與離島』,以高保障來吸引公關前往就職。

👑3.【兩者差異性】

在都會區,跳節數制度讓店家與公關,彼此都沒有太多的壓力。

而日保7,000~8,000元,是以南部的部分店家為主。

節拆時薪為1,320元起,而隨著節數達標,薪水也會調高。

👸4.【公關外貌並非關鍵】

依蝶酒店經紀也時常告知新人,外貌雖然重要,但在酒店賺錢,坐檯手腕更是王道。

紅牌公關不見得是店內最漂亮的,但有些公關在客人間受歡迎,全靠的是坐檯技巧。

5.【薪水和努力成正比】

對於無經驗的菜鳥,一天能賺5,000元起是家常便飯,而那些日薪破萬的公關比比皆是。

但別忘了,這是『績效制』的工作,外表與手腕固然重要,更需要的是努力和積極。

💫6.【安全保障與客源充足】

在激烈的八大市場競爭下,酒店早已制度化。

除了提供安全的工作環境,和保證優質客源外,也讓公關們在被保護的場所下快速賺錢。

目前已不再有早年的高壓管理,現在更注重公關們的自發性,所以這份職缺需要用心與主動,才能真正如魚得水。

🏙7.【心態決定收入與上班的背後】

若酒店小姐抱著兩天捕魚三天曬網的心態,客人不但不會找妳,『業績幹部』也不會支持。

坐檯手腕是基本功,在了解客人需求時,也讓客人對妳印象深刻,這樣妳的節數才會增加。

聰明的女孩,會縮短在酒店上班的時間,讓自己華麗轉身。

👠8.【機會就在眼前】

想要嘗試酒店工作的妳,先問問自己為什麼選擇八大行業?

能否堅持初衷,全身而退呢?

📞若已做好心理準備,歡迎妳加入依蝶酒店經紀,我們提供全方位諮詢,機會就在眼前!📞

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KTV酒店坐檯職缺與八大陪酒工作招募【24小時專人免費服務】

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◎酒店公關的「保護機制」有哪些?! 

🌟1.「行政安全保障,隨時隨地守護妳」:

從包廂走廊到泊車處,每一個角落都有監視器守護。

公關可隨身攜帶手機,到KTV的包廂內坐檯陪酒。

不論是補妝、上洗手間、到公關休息室,或是想換個心情,只需向行政人員報備,隨時都有人協助。

👑2.「姊妹相挺,共同進退」:

巡包行政、外場少爺、當桌幹部、同桌公關,每位都是妳的應援者。

因為主要『應對者』為酒店消費的客人,所以眾人會一同招呼酒客,不會只有妳一人面對。

新手公關不必擔心,我們會安排至少2~3位姊妹一同入場,確保新人可以馬上得到協助。

👸3.「智慧應對,零壓力解決」:

如果遇到突發狀況,新人公關該怎麼辦?

別擔心!

只要一按服務鈴,當桌幹部或行政將迅速為妳解決。

當客人提出讓妳感到不安的要求,妳可以委婉卻堅定地拒絕,不用擔心被客訴。

4.「SAY NO的藝術,優雅卻堅定」:

我們提供實用的拒絕用語,讓無經驗新人能夠優雅地拒絕。

例如:

「我今天身體不舒服。」

「我明天一早要看牙醫。」

「我這幾天行程都排滿了。」

「這樣會違反店規,我會很為難。」

「上一桌喝很多,請讓我休息一下。」

「我現在正在忙,可能暫時沒辦法回覆你。」

「你說的我不清楚,我幫你聯絡幹部或行政。」

🌈依蝶酒店經紀提供更多保護機制與拒絕用語,歡迎線上詢問,24小時專人服務。🌈

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◎【兩分鐘看完】酒店公關招募標準與紅牌小姐的7大秘訣

👸【第一印象,整體優先】

因為酒店消費的客人注重第一眼印象,所以公關整體感覺非常重要。

而陪酒小姐外貌標準,主要有『身高、體重、臉蛋、年齡和個人特色』

若再加上『髮妝、衣著修飾與坐檯手腕』,就會成為有人氣的優質公關。

👠1.「身高密碼」:

身高在155到172公分之間,男客普遍都有好感度。

而162到168公分之間,更是受歡迎的黃金範圍。

無經驗新人別擔心,可透過高跟鞋調整至最佳狀態。

🍎2.「體態平衡」:

比起身高,90%以上的客人更重視『身材比例』。

體重約43到56公斤左右是標準(當然要搭配身高)。

而保持體態勻稱,與透過巧妙的服裝搭配,可為自己加分。

💖3.「迷人臉蛋」:

臉蛋是否漂亮是很主觀的,所以沒有固定標準。

而公關們可透過化妝和微整形,來增加自信與魅力。

🕰4.「年齡優勢」:

年齡介於18到35歲之間最佳,精心保養可讓『視覺年齡』少3~5歲。

而20到28歲是公關的黃金階段,除了懂打扮外,也擁有女人魅力與社會歷練。

🌟5.「個人亮點」:

每位女孩都有自己的特色,就像明星一樣,都有自己的死忠支持者。

擁有個人特質,如『修長美腿、白皙皮膚、可愛臉蛋、甜美聲音、主動活潑』等,都是受歡迎的亮點。

💄6.「坐檯手腕」:

花點心思在「男人心理學」的了解,會讓妳在酒店如魚得水。

🌹7.「成為紅牌公關的7大祕訣」:

7.1.『察言觀色』:懂得觀察並理解客人的需求。

7.2.『投其所好』:能夠滿足不同客人的喜好。

7.3.『開朗大方』:主動活潑,善解人意。

7.4.『內在氣質』:融合自信與優雅。

7.5.『外在包裝』:時尚感十足的形象。

7.6.『良好互動』:能與客人自然互動。

7.7.『特別印象』:給客人留下難忘的印象。

📌8.「結語」:

在酒店工作,成為受歡迎的公關並不難,只要不斷調整自己,保持最佳狀態,妳將在這高薪的平台上,實現財富自主。

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